Por que las zanahorias son naranjas

 Por que las zanahorias son naranjas 

Las zanahorias están rodeadas de historias interesantes. Por ejemplo, la voz de Bugs Bunny odiaba las zanahorias, pero la única manera de conseguir el efecto de sonido cuando el personaje mordía una zanahoria era mordiéndola. Luego, por supuesto, el actor escupe la zanahoria con una mueca.

También se dice que las zanahorias son afrodisíacas o que mejoran la vista.

Pero quizás la idea más impactante sobre las zanahorias es que su distintivo color naranja fue adoptado sólo recientemente.

Las primeras pruebas conocidas del uso de zanahorias por los humanos en Afganistán se remontan al año 3000 a.C. Estas zanahorias eran púrpuras por fuera y amarillas por dentro.

Más tarde, a medida que los comerciantes árabes difundían semillas de zanahoria por toda Asia, África y Arabia, aparecieron variedades en varios tonos de púrpura, blanco, amarillo, verde e incluso negro. ¿Te imaginas comer una zanahoria negra?

La primera zanahoria naranja llegó mucho más tarde. Fue cultivada en Holanda en el siglo XVI y fue creada cruzando deliberadamente el color de este vegetal con el de la casa real holandesa de Orange.

Así que hoy en día, Bugs Bunny come zanahorias naranjas por el exagerado patriotismo de los Países Bajos.

En el siglo XVI, los holandeses eran los principales productores de zanahorias en Europa, y todas las variedades modernas se derivan de sus cuatro variedades de naranja: Early Half-long, Late Half-long, Scarlet y Long Orange.

Hoy en día, el cultivo de una variedad de zanahorias está de nuevo de moda. Ahora hay tiendas con zanahorias blancas, amarillas, rojas oscuras y moradas para hacer las ensaladas más divertidas. Pero no hay nada como el invento de los islandeses: en 1997, desarrollaron zanahorias con sabor a chocolate como parte de su programa "Wacky Veg" para niños.

Desafortunadamente, 8 meses después de su introducción, fue retirada. Mi alegría en el pozo.

Por cierto, es un mito que las zanahorias nos ayudan a ver mejor en la oscuridad. La deficiencia de vitamina A puede causar ceguera nocturna, pero las zanahorias tampoco tienen mucha vitamina A: coma albaricoques, arándanos, espinacas y otras verduras de hoja verde oscura.

Pero no importa cuánto comas, no acabarás con una visión nocturna maliciosa; en todo caso, tendrás piel de naranja después de comer muchas zanahorias (por lo que se recomienda un mejor bronceado).

El mito viene de un secreto militar. Durante la Segunda Guerra Mundial, el Capitán John Cunningham dirigió su 604º escuadrón por la noche usando un nuevo sistema de radar aéreo. Debido a que el dispositivo era de alto secreto, el gobierno británico difundió el rumor de que Cunningham podía ver en la oscuridad y eventualmente se ganó el apodo de "Ojos de Gato Cunningham".

Los alemanes probablemente no compraron el engaño, pero ciertamente contribuyó a que toda una generación de niños ingleses comieran las únicas verduras disponibles durante la guerra.

Como dijo Anton Chéjov en su historia: "Me preguntan qué es la vida. Es como si te preguntaran qué es una zanahoria. Una zanahoria es una zanahoria, y no sabemos nada más.
.”

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