Que operación diferente tienen los 2 tipos tostadoras
Una tostadora eléctrica habitual , el pan se calienta utilizando el calor echo por efecto de la conductividad eléctrica de la resistencia. El proceso de torrado radica en reducir el contenido de agua del pan (inicialmente porciento del peso total), evaporarlo y calentar levemente la área.
Las tostadores verticales como funcionan
Las tostadas en una tostadora vertical suben gracias a un temporizador montado para el torrado. Funciona activando un muelle de adentro cuando se cumple el tiempo, bajando el fondo sobre el que se sostiene el pan y haciendo que las tostadas suban. Y ademas de esto , cuando la palanca que baja la tostada se eleva, la alimentación se desconecta de forma automática. Si bien hablamos de un sistema muy cómodo, es esencial vigilar la tostadora en todo instante cuando está en uso.
Funcionamiento de la tostadora horizontal
En la mayoría de los casos las tostadoras horizontales todavía tienen un desempeño más sencillo que las de forma vetical.Este tipo de tostadores no tienen un temporizador montado por lo que requieres voltear el pan para tostarlo por los dos lados y sacarlo de la tostadora una vez tenga el tueste esperado .El pan se coloca sobre la rejilla de la tostadora, bajo esta tienen la resistencia que cambia la electricidad en radiación infrarroja. El calor se emitirá a la potencia que hayas puesto , quitando la humedad y tostando el exterior del pan quedando dorado y crocante.
