Cómo trabaja tu tostadora de pan
En una tostadora eléctrica típica , el pan se calienta utilizando el calor creado por efecto de la conductividad eléctrica de la resistencia. El desarrollo de torrado radica en reducir el contenido de agua del pan (originalmente -54% del peso total), evaporarlo y calentar tenuemente la superficie.
Las operaciones de la tostadora vertical
En la mayoría de los casos el torrado en la tostadora vertical se efectúa gracias al selector de tiempo de torrado ya incorporado. Hablamos de una tostada que salta cuando se termina el tiempo, liberando un muelle de adentro que provoca que la base donde está la tostada se eleve. Además de esto , el tostador se apaga automáticamente cuando la palanca que ponemos para torrar asimismo sube. Aunque dispone de este útil sistema, es importante vigilar la tostadora siempre que esté en funcionamiento.
Tostadora horizontal su trabajo
En general las tostadoras horizontales todavía tienen un funcionamiento más simple que las mencionadas anteriormente pan se coloca sobre la rejilla de la tostadora, bajo esta tienen la resistencia que transforma la electricidad en radiación infrarroja. El calor se emitirá a la capacidad que hayas seleccionado , quitando la humedad y tostando el exterior del pan quedando dorado y crujiente. Este género de tostadores no tienen un temporizador incorporado con lo que necesitas voltear el pan para tostarlo por los dos lados y quitarlo de la tostadora una vez tenga el tueste esperado.
