Cómo trabaja las tostadoras de pan
En general una tostadora eléctrica típica se calienta el pan utilizando el calor realizado por el efecto al conducir electricidad a través de una resistencia. El proceso de torrado consiste en bajar el contenido de agua del pan (inicialmente –54 porciento del peso total), evaporándolo, y chamuscando sutilmente su área.
Trabajo de la tostadora vertical
El torrado en un tostador vertical se realiza escogiendo el tiempo de torrado incorporado. Es la tostada que sale en el momento en que se acaba el tiempo y se activa el muelle del interior para levantar la base sobre la que se apoya la tostada. La palanca que se aplica a las torradas asimismo se eleva, y la alimentación se desconecta de forma automática. Es un sistema muy cómodo, pero es esencial controlar el tostador en todo instante en el momento en que se usa.
Como trabaja una tostadora horizontal
En general las tostadoras horizontales todavía tienen un funcionamiento más sencillo que las nombradas anteriormente pan se monta sobre la rejilla de la tostadora, bajo esta tienen la resistencia que transforma la electricidad en radiación infrarroja. El calor se emitirá a la potencia que hayas seleccionado , quitando la humedad y tostando el exterior del pan quedando dorado y crujiente. Este género de tostadores no tienen un temporizador montado con lo que necesitas voltear el pan para tostarlo por ambos lados y sacarlo de la tostadora una vez tenga el tueste esperado.