Que operacion diferente tienen las 2 clases tostadoras
Una tostadora eléctrica habitual , el pan se excita usando el calor emitido por efecto de la conductividad eléctrica de la resistencia. El proceso de tostado radica en reducir el contenido de agua del pan (originalmente porciento del peso total), evaporarlo y calentar sutilmente la área.
Trabajo de la tostadora vertical
Generalmente las torradas en la tostadora vertical brincarán gracias al selector de tiempo de tostado que llevan istalado. Esta, es una pieza que al agotarse el tiempo suelta un resorte de adentro realizando que la base donde se apoya el pan suba, y las torradas brincarán. Además de esto , al subir asimismo la palanquita con la que habíamos bajado las torradas , la tostadora se apagará automáticamente. Si bien tenga este sistema tan optimo, es importante controlar la tostadora siempre que esté en desempeño.
El trabajo de una tostadora horizontal
Generalmente las tostadoras horizontales todavía tienen un desempeño más simple que las verticales.El pan se pone sobre la rejilla de la tostadora, por debajo de esta tienen la resistencia que cambia la electricidad en radiación infrarroja. El calor se emitirá a la potencia que hayas puesto , sacando la humedad y tostando el exterior del pan quedando dorado y crocante. Este tipo de tostadores no tienen un temporizador incorporado con lo que deberás voltear el pan para tostarlo por los dos lados y quitarlo de la tostadora una vez tenga el tueste esperado.