Porque en mexico no se celebra el dia de accion de gracias
Este jueves los americanos celebran el Día de Acción de Gracias, una celebración que recuerda el encuentro en 1621 entre los peregrinos ingleses que llegaron a Plymouth, ahora Massachusetts, y los indios Wampanoag que viven allí.
A diferencia de otras celebraciones clásicas de nuestro vecino del norte que hemos recibido, como Halloween, que se celebra en México en la víspera del Día de los Muertos, la Cena de Acción de Gracias no tiene ninguna similitud en este país.
¿Y por qué no se celebra el Día de Acción de Gracias en México?
"No celebramos el Día de Acción de Gracias porque no somos nuevos peregrinos, nuestro patrimonio e identidad está imbuido de la antigua civilización mesoamericana", dijo Andrés Medina, etnólogo del Instituto de Investigaciones Antropológicas de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
Esto no significa, sin embargo, que la celebración en los Estados Unidos no tenga elementos mexicanos, ya que dos de los elementos característicos de este evento llevan el "sello azteca".
Los ciudadanos británicos huyeron de su país debido a la opresión religiosa en el Reino Unido.
"Es sorprendente que el alimento simbólico por el que dan gracias a Dios de que se salvaron y llegaron a la tierra prometida consiste en pavo y pastel de calabaza, dos productos profundamente mesoamericanos", dijo Medina.
En el caso del pavo o Meleagris gallopavo, los estudios realizados en la universidad indican que ocupaba un territorio muy grande que incluía parte de los actuales Estados Unidos y México.
"El consumo de carne de pavo no estaba disponible para todos. Por el contrario, las fuentes documentales en náhuatl utilizan el ave como un ejemplo de un bien de consumo caro". - dice el texto del Instituto de Investigación Histórica.
Para la calabaza, que pertenece al género Cucurbita, hay más de 20 variedades. Una de ellas, Cucurbita moschata, se introdujo muy pronto en Europa.
"Está presente en las ilustraciones de los herbolarios europeos de los siglos XVI y XVII y se describió utilizando materiales cultivados en Europa" - dice la publicación de la Revista de Cultura Científica de la Facultad de Ciencias Naturales.
