Como es el funcionamiento de las tostadoras
Una tostadora eléctrica típica , el pan se calienta usando el calor creado por efecto de la conductividad eléctrica de la resistencia. El proceso de tostado radica en achicar el contenido de agua del pan (originalmente porciento del peso total), evaporarlo y calentar levemente la área.
Trabajo de la tostadora vertical
En la mayoría de los casos el tostado en la tostadora vertical se realiza gracias al selector de tiempo de tostado montado. Se trata de una tostada que brinca en el momento en que se termina el tiempo, liberando un muelle de adentro que provoca que la base donde está la tostada se eleve. Además , el tostador se apaga de forma automática en el momento en que la palanca que ponemos para torrar también sube. Aunque tiene este útil sistema, es esencial vigilar la tostadora siempre que esté en funcionamiento.
La operacion de una tostadora horizontal
En general las tostadoras horizontales todavía tienen un funcionamiento más sencillo que las forma vertical pan se pone sobre la rejilla de la tostadora, por debajo de esta tienen la resistencia que transforma la electricidad en radiación infrarroja. El calor se emitirá a la potencia que hayas puesto , sacando la humedad y tostando el exterior del pan quedando dorado y crocante. Este género de tostadores no tienen un temporizador incorporado por lo que requieres voltear el pan para tostarlo por ambos lados y quitarlo de la tostadora una vez tenga el tueste deseado.
