Por que el maiz es importante para los mexicanos

 Por que el maiz es importante para los mexicanos

Uno de los logros más importantes del mundo, es que hace aflorar a la gente y a la tierra y es una fuente de inspiración para la industria.

Pero también es una fuente de apoyo económico, social y cultural para una cultura representativa en México. Su producción debe ser vista y escuchada, y algunos de sus productos deben ser utilizados, mientras que otros deben ser vistos como un medio para cambiar la vida de las personas, ya sea que la producción de algunos productos sea para la industria o para preservar el futuro de la vida.

Hay 59 fábricas creativas en México. En 2012, se establecerá una empresa conjunta en la asociación para promover la creación de centros y centros de diversidad genética Mais, que son los estados federales de Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas, Sinaloa y Sonora. 

La producción para 2017 será de 27,8 millones de toneladas, lo que supone un aumento con respecto al presupuesto de 7,5 millones de toneladas para el mismo año. Gran parte del territorio del país se utiliza para la producción, por lo que Maiskörner se producirá en 32 estados mexicanos.

Los países que han sido seleccionados son Sinaloa (22 %), Jalisco (14 %), México (8 %), Michoacán (7 %), Guanajuato (6 %), Guerrero (5 %), Veracruz (5 %), Chiapas (5 %), Chihuahua (4 %), Puebla (4 %) y los demás estados federados que han sido seleccionados (20 %).

México sólo tiene 8 puestos en la producción mundial, las exportaciones en 2017 son de 17 países, principalmente Venezuela (58%), Kenya (33%) y los EE.UU. (4%), lo que hacemos por 10.

El Mais-Marktberichtake, uno de los cereales más importantes del mundo, proporciona nutrientes para los seres humanos y los animales y es una materia prima básica para la industria.

El maíz es un cultivo representativo en México por su importancia económica, social y cultural. Su producción se divide en maíz blanco y amarillo, el maíz blanco se destina principalmente al consumo humano, mientras que la producción de maíz amarillo se destina a la industria o a la producción de piensos equilibrados para el ganado.

Hay 59 variedades de maíz criollo en México. En 2012 se publicó en el Diario Oficial de la Federación un Memorándum de Entendimiento para designar centros de origen y centros de diversidad genética para el maíz, que establece como tales a Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas, Sinaloa y Sonora. 

La producción de maíz en 2017 fue de 27,8 millones de toneladas, mientras que la superficie plantada ese mismo año fue de 7,5 millones de hectáreas. Gran parte del territorio del país es apto para la producción, por lo que los granos de maíz se producen en los 32 estados de México.

Los principales estados productores son Sinaloa (22%), Jalisco (14%), México (8%), Michoacán (7%), Guanajuato (6%), Guerrero (5%), Veracruz (5%), Chiapas (5%), Chihuahua (4%), Puebla (4%) y el resto de los estados representan el resto (20%).

México ocupa el octavo lugar en la producción mundial de maíz, y en 2017 exportará a 17 países, principalmente a Venezuela (58%), Kenya (33%) y los Estados Unidos (4%), convirtiéndose en el décimo exportador mundial de grano de maíz.

Informe sobre el mercado del maíz

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