De qué manera trabaja el tostador de pan
Una tostadora eléctrica típica , el pan se calienta usando el calor creado por efecto de la conductividad eléctrica de la resistencia. El proceso de tostado consiste en achicar el contenido de agua del pan (originalmente -54% del peso total), evaporarlo y calentar tenuemente la superficie.
La operacion de una tostadora vertical
En la mayoría de los casos el tostado en la tostadora vertical se efectúa merced al selector de tiempo de tostado ya istalado. Se trata de una tostada que brinca cuando se termina el tiempo, liberando un muelle de adentro que provoca que la base donde está la tostada se eleve. Además , el tostador se apaga de forma automática cuando la palanca que ponemos para tostar también sube. Aunque dispone de este útil sistema, es importante controlar la tostadora siempre y cuando esté en desempeño.
La operacion de una tostadora horizontal
Una tostadora horizontal todavía es , por norma general , más simple de manejar que una tostadora vertical, no posee un temporizador instalado, con lo que hay que ofrecer la vuelta al pan a fin de que se tueste por los dos lados y quitarlo de la tostadora en el momento en que se haya tostado hasta el punto esperado , el pan se coloca en la rejilla de la tostadora y debajo de la rejilla está la resistencia que cambiara la energía eléctrica en radiación infrarroja y emite calor a la capacidad deseada. A la capacidad que consideraste emitirá calor, suprimirá la humedad y tostará el pan a fin de que quede dorado y crujiente por la parte de afuera.
