De qué manera trabaja el tostador de pan
En general una tostadora eléctrica típica se excita el pan utilizando el calor desprendido por el efecto al manejar electricidad por medio de una resistencia. El proceso de torrado radica en bajar el contenido de agua del pan (originalmente –54 % del peso total), evaporándolo, y chamuscando ligeramente su área.
La función de una tostadora vertical
El torrado en un tostador vertical se efectúa escogiendo el tiempo de torrado incorporado. Es la tostada que sale en el momento en que se acaba el tiempo y se activa el muelle del interior para alzar la base sobre la que se apoya la tostada. La palanca que se aplica a las torradas asimismo se eleva, y la nutrición se desconecta de manera automática. Es un sistema muy cómodo, pero es esencial controlar el tostador en todo momento en el momento en que se utiliza.
Como trabaja una tostadora horizontal
Una tostadora horizontal sigue siendo , en general , más simple de conducir que una tostadora vertical, no tiene un temporizador incorporado, por lo que hay que dar la vuelta al pan a fin de que se tueste por ambos lados y sacarlo de la tostadora en el momento en que se haya torrado hasta el punto esperado , el pan se pone en la rejilla de la tostadora y bajo la rejilla está la resistencia que transformara la energía eléctrica en radiación infrarroja y emite calor a la potencia deseada. A la potencia que consideraste emitirá calor, eliminará la humedad y tostará el pan a fin de que quede dorado y crocante por la parte de afuera.
