Desempeño de una tostadora
Una tostadora eléctrica habitual , el pan se excita utilizando el calor producido por efecto de la conductividad eléctrica de la resistencia. El proceso de torrado consiste en reducir el contenido de agua del pan (inicialmente porciento del peso total), evaporarlo y calentar sutilmente la área.
Funcionamiento de la tostadora vertical
Las torradas en una tostadora vertical suben merced a un temporizador instalado para el torrado. Marcha activando un muelle de adentro cuando se cumple el tiempo, bajando el fondo sobre el que se sostiene el pan y haciendo que las torradas suban. Además de esto , cuando la palanca que baja la tostada se eleva, la nutrición se desconecta de forma automática. Aunque hablamos de un sistema muy cómodo, es esencial controlar la tostadora en todo momento cuando está en uso.
La tostadora horizontal como trabaja
Una tostadora horizontal sigue siendo , generalmente , más simple de manejar que una tostadora vertical, no tiene un temporizador instalado, por lo que hay que dar la vuelta al pan a fin de que se tueste por los dos lados y sacarlo de la tostadora cuando se haya torrado hasta el punto esperado , el pan se coloca en la rejilla de la tostadora y debajo de la rejilla está la resistencia que convertira la energía eléctrica en radiación infrarroja y emite calor a la capacidad deseada. A la capacidad que pones emitirá calor, eliminará la humedad y tostará el pan a fin de que quede dorado y crujiente por afuera.