De qué manera trabaja el tostador de pan
En una tostadora eléctrica habitual , el pan se calienta usando el calor echo por efecto de la conductividad eléctrica de la resistencia. El proceso de torrado consiste en achicar el contenido de agua del pan (inicialmente -54% del peso total), evaporarlo y calentar tenuemente la superficie.
Que funcion efectúa una tostadora vertical
Las torradas en una tostadora vertical suben merced a un temporizador incorporado para el torrado. Funciona activando un muelle de adentro en el momento en que se cumple el tiempo, bajando el fondo sobre el que se apoya el pan y haciendo que las torradas suban. Además , en el momento en que la palanca que baja la tostada se eleva, la nutrición se desconecta de manera automática. Aunque hablamos de un sistema muy cómodo, es importante vigilar la tostadora en todo momento en el momento en que está en empleo.
La tostadora horizontal como trabaja
Generalmente , una tostadora horizontal todavía es más simple de manejar que una tostadora vertical, el pan se colocara en la rejilla de la tostadora y debajo hay una resistencia que transforma la energía eléctrica en radiación infrarroja. A la potencia que pongas, se emite calor para eliminar la humedad y torrar el exterior del pan, de esta manera dejandolo dorado y crujiente. Este tipo de tostadora no tiene un temporizador incorporado, por lo que tendrá que dar la vuelta al pan y tostarlo por ambos lados, tostándolo hasta el nivel de dorado esperado antes de quitarlo de la tostadora.
