De qué forma opera tu tostadora de pan
En una tostadora eléctrica típica , el pan se excita utilizando el calor creado por efecto de la conductividad eléctrica de la resistencia. El proceso de tostado radica en achicar el contenido de agua del pan (inicialmente -54% del peso total), evaporarlo y calentar sutilmente la superficie.
Trabajo de la tostadora vertical
En la mayoría de los casos el tostado en la tostadora vertical se efectúa merced al selector de tiempo de tostado ya istalado. Hablamos de una tostada que salta cuando se acaba el tiempo, liberando un muelle interno que provoca que la base donde se encuentra la tostada se eleve. Además de esto , el tostador se apaga de manera automática cuando la palanca que ponemos para tostar también sube. Si bien tiene este útil sistema, es esencial controlar la tostadora siempre y cuando esté en desempeño.
La tostadora horizontal como opera
En la mayoría de los casos las tostadoras horizontales en estos tiempos tienen un desempeño más sencillo que las verticales.Este género de tostadores no tienen un temporizador montado con lo que necesitaras voltear el pan para tostarlo por ambos lados y quitarlo de la tostadora una vez tenga el tueste deseado .El pan se coloca sobre la rejilla de la tostadora, bajo esta tienen la resistencia que cambia la electricidad en radiación infrarroja. El calor se emitirá a la capacidad que hayas puesto , sacando la humedad y tostando el exterior del pan quedando dorado y crujiente.
