como saber que refractario es para horno |
Como saber si mi refractario es para horno
El refractario Pyrex puede ser usado en un horno convencional, un horno eléctrico y un microondas para crear espectaculares utensilios de cocina.
Sin embargo, es importante seguir ciertas directrices para prolongar la vida útil de los refractarios; a continuación se exponen algunas de estas recomendaciones.
Recomendaciones de horneado:
-Siempre precalienta el horno antes de poner el refractario.
-Verter un poco de líquido en el refractario antes de hornear, no importa lo que esté cocinando, porque dentro del horno, los jugos fríos pueden escapar del guiso, lo que puede causar que el vaso se rompa.
Recomendaciones para calentar en el microondas:
-Si quieres recalentar un plato que acabas de sacar de la nevera, espera unos minutos para que la resistencia alcance la temperatura ambiente.
Haciendo recomendaciones:
-Nunca lo pongas caliente sobre una superficie fría o húmeda (parrilla de la cocina, fregadero, estante de la cocina, etc.).
-Nunca los toques con un paño húmedo cuando estén calientes.
-No permita que el líquido frío gotee o salpique en ninguna parte de la cocina (ni siquiera unas pequeñas gotas).
-Cuando estén calientes, colócalos en un paño grueso y seco, una tabla de madera o un estante caliente.
Recomendaciones de lavado:
-Por favor, deje que el refractario se enfríe antes de lavarlo. El refractario no puede tolerar el choque térmico, por lo que si está caliente y lo expones a un cambio brusco de temperatura (como el agua fría), puede agrietarse.
Esperamos que estas recomendaciones le sean útiles y le ayuden a cuidar sus refractarios Pyrex.