Como saber si mi kéfir de agua está malo
A menudo tenemos dudas con nuestras plantas y no sabemos si el kéfir está muerto, en este post os mostraremos cómo averiguar en qué estado están los tubérculos, ¡es muy fácil averiguarlo!
Cuidar del kéfir no es nada complicado, es sólo una tarea que aprendemos a hacer regularmente.
El kéfir suele ser muy fuerte y no suele enfermarse, aunque a veces nuestros queridos nódulos pueden sufrir algunas complicaciones y dejar de estar sanos, haciendo que el kéfir se estropee o se enferme.
Hay varios signos que nos hacen conscientes de que esta comunidad de criaturas está contaminada y no debemos consumirla. Por lo tanto, nosotros en Oh My Kefir queremos ofrecerle estos trucos para saber si el kefir es malo. Además, le invitamos a compartir su experiencia con la cultura del kéfir o la leche de kéfir con nosotros en los comentarios.
En conclusión, podemos decir que la forma más rápida de saber si el kéfir es malo es su olor; si huele a moho, significa que el kéfir se está muriendo. También por su textura, ya que puede desmoronarse fácilmente al tocarla.
Consejos para saber si tu kéfir es malo:
1.Para saber si su kéfir está realmente muerto, debe saber primero que si los nódulos de kéfir son normales en apariencia y consistencia, deben ser blancos y elásticos en su textura, aunque algo blandos. Además, el hecho de que los nódulos floten no debe hacerte creer que están en malas condiciones.
2.Sin embargo, los nódulos que adquieren una tonalidad distinta del blanco, como el amarillo, el marrón, el rosa, etc., y los que no son elásticos, deben ser eliminados del resto de los nódulos que componen la leche de kéfir.
Si todos los nódulos se han decolorado, es una señal de que el kéfir se ha estropeado y no es apto para el consumo.
3. Otro síntoma evidente del mal kéfir es su olor: cuando se estropea, desprende un olor desagradable y rancio. Esto hace que sea más fácil saber que su kéfir no está en buenas condiciones.
4. si eliges mantener los tubérculos secos, el principal signo de kéfir dañado será el marrón o el verde.
¿Cuáles son algunas de las razones por las que el kéfir puede morir?
La falta de cuidado y limpieza del kéfir
Usando la leche equivocada para el kéfir de leche o agua clorada para el kéfir de agua.
Falta de nutrición, lactosa en el caso del kéfir de leche o azúcar en el caso del kéfir de agua.
